Mimosa Zabaione – Mimosa Cioccolato
Pan di spagna alla strega,crema chantilly, crema di cioccolato ricoperta con granella di pan di spagna
Tropicale
Bavarese alla vaniglia, con mango e passion fruit
Frutti di Bosco
Pasta frolla con cuore di crema chantilly e frutti di bosco
Tiramisù
Bavarese bagnato al caffè, mascarpone, gocce di cioccolato fondente e cacao
Cheese Cake
Crumble con composta ai frutti rossi, mousse philadelphia e frutti di bosco a decorazione
Mont Blanc
Cuore di marroni, croccante di meringa e riccioli di crema di marroni